Как сделать настоящий твердый сыр в домашних условиях
Сыроделие — популярное направление в домашнем производстве продуктов питания. Твердые сыры — это один из самых востребованных видов. Они отличаются плотной текстурой, насыщенным вкусом и ароматом, а также длительным сроком хранения. Как приготовить твердый сыр в домашних условиях кажется сложной задачей, но на самом деле это не так.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Голландский твердый сыр в домашних условиях 9. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Закуски. Количество порций 1. Для начала необходимо налить молоко в большую кастрюлю и отправить на огонь.
Как сделать мягкий сыр в домашних условиях — мы рассказывали. По этому рецепту получится твердый сыр, на нем будут дырки. Когда поставите творог с молоком на водяную баню и добавите немного соды, творог начнет плавиться. В этот момент нельзя отходить, нужно постоянно помешивать массу. На это уйдет несколько минут.
